Pflanzenheilkunde
Pflanzen begleiten den Menschen schon seit Urzeiten, nicht nur als Nahrung sondern auch zur Heilung. Im Laufe der Zeit lernte der Mensch, auf die Eigenarten der Pflanzen zu achten, ihre ganz besonderen Fähigkeiten auszunutzen. Mit Erfolg: bis heute entstand dadurch ein unermesslicher Reichtum an Wissen - allein durch die Beobachtung der Pflanzen und deren Wirkung auf den Menschen.
Viele dieser Beobachtungen sind heute wissenschaftlich untersucht und die Wirkung der Pflanzen belegt.
Wirksame Inhaltsstoffe von Heilpflanzen sind unter anderem: ätherische Öle, Alkaloide, Flavonoide, Glykoside, Bitterstoffe, Polysaccharide (Schleimstoffe) und Vitamine.